おはようございます。山路ですm(__)m
今日は、京都の北野天満宮、福岡の太宰府天満宮と並んで日本三大天神
と言われる地元の防府天満宮の御神幸祭（ごじんこうさい）が開催されます。
毎年、１１月最終土曜日に開催されており、西の本屈指の荒祭りで、
別名・裸坊祭りとも言われており、多くの観光客が訪れるお祭りです。
御神体を奉じた御網代（おあじろ）を白装束をまとった多くの方が
「兄弟ワッショイ」のかけ声とともに、菅原菅公上陸の地とされる
勝間の浦の御旅所まで練り歩くのです。
小生は、「お手廻り」といわれる大名行列の中の奴行列の
お手伝いをさせて頂きます。
このお手廻りは防府青年会議所が30年以上伝統文化の継承と
言うことでお手伝いをさせて頂いております。
寒いですが、風邪をひかないように頑張ってきます！！
ん～、炭の話しませんでしたね。。。仕方ないので、今日は炭火焼鳥でも
食べるということで炭の話に代えさせて頂きます。。。なんのこっちゃ(笑)
・・・
こんにちわ。山路ですm(__)m
朝晩の冷え込みは本当にこたえる季節になりました
共同産業はオガ炭製造メーカーなので、当然朝も早く、
これからの季節は布団から出たくない病が出そうです(笑)
さて、ここのところ炭に関する開発の件で、色々な方にお世話になることが
特に多くなりました。
本日も、技術的なアドバイスを頂いている徳勢氏と山口県産業技術センターから小川研究員と岩田研究員、
に御来社いただき、いくつか進めている開発について打ち合わせをいたしました。
まだまだ、ブログに具体的な内容を書けないのが残念ですが、
やはり小さいことでも改善や改良などの新しいことを常に進めて行かないと
衰退してしまうので、色々な力になって頂ける方の存在は非常にありがたく
大変感謝しております。
これから少しづつこの開発を形にしていきたいと思います。
こんにちは。山路ですm(__)m
今週末は全国的にも雨模様のようです。。当然、山口も。。。。雨降ってます
ここのところ、週末に雨が多いですね。折角のお休みなのに。。。
さて、だんだん寒くなると、海産物もどんどんとおいしくなっていきます。
お隣の広島県は全国有数の牡蠣の産地で、毎年かき祭りの季節には
広島県内で多数開催されるので必ず1～2か所に行っています。
あのような雰囲気で食べる炭で焼いた牡蠣は本当においしいです！！
そんな牡蠣をかき祭り以外でも晩秋から食べさせてくれるビニールハウスで作った
カキ小屋が広島県内で続々と季節限定でオープンします。
5年ぐらい前から福岡では大人気で、なぜ広島でやらないんだろう？
と思っていましたが、昨年から広島県が進める「瀬戸内 海の道構想」
の実証事業で今年は7社が行うようです。
福岡では、オープン期間が終わる前に牡蠣が尽きてしまい、早々と
閉めるところが続出していたようです。
まさかとは思いますが、日本有数の産地である広島ではそんなことないですよね(笑)
炭を使っているようですので、近いうちに行ってきたいと思います。
また、報告しますね！！
平成23年11月18日
お客様各位
拝啓
晩秋の候、時下ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。
さて、11月も中旬を過ぎ、11月上旬に夏日を記録したのが嘘のように
急激に気温も低下し、一気に冬を迎えそうな気配です。
また、今年はラニーニャ現象の影響もあり、特に日本海側を中心に
かなり寒くなるような予測もあるようです。
寒さが厳しくなってくるごとに、どうしても換気の回数が減りがちなものです。
やはり、換気の際に冷気が入ってくることと、暖をとるために隙間から入る
空気も遮断する形になります。
暖をとるには冷気を入れないことが一番なのは良く分かりますが、
皆さんもご存知のように「炭」からは燃焼時に一酸化炭素が発生いたします。
換気を定期的に行えば、問題のありませんので、しっかり換気を行って頂き
炭を楽しんで頂ければと思います。
寒い冬に上手に炭と付き合うためには換気が必要だということを、本格的に
寒くなる前に、もう一度再認識して頂ければと思います。
敬具
おはようございます。山路ですm(__)m
急激に寒くなりましたね。。。。本当にびっくりです。。。。
昔は11月の最終土曜日に開催される地元の西日本屈指の荒祭りと言われる
「御神幸祭(裸坊祭り)」の時期は底冷えするような寒さだったことを覚えています
ので、このくらいの寒さが当り前なのかもしれませんね。
ただ、先々週は夏日だったのに、急激な気候変動はちょっとおかしいですよね。
これだけ気候変動があるので、風邪が徐々に流行してきているようです。
まずは、うがい手洗いの励行ですね！
あとは、汗をかいたら着替えをすぐにしたり、暖かい恰好をすることですね。
今年の冬は風邪をひかないように頑張って行きたいと思います。
そろそろ、当社でもオガ炭を暖房用として使用したいと思っています。
これが暖かいんですよね。。。。すぐに炭をいじりたくなりますが(笑)
おはようございます。山路ですm(__)m
先週、先々週日曜日に久しぶりにゴルフをしましたが、
雨にたたられてのゴルフでした。そのせいか、すっかりスコアも
たたられた感じでした(笑)実力ですが。。。。。
それなのに。。。。今週は良い天気だそうです。。。日頃の行いが。。。。
さて、ここのところ米国やシンガポール、マレーシアなど9カ国が交渉参加している
TPP（環太平洋戦略経済連携協定）の話題で持ちきりです。(ナベツネさんがどうとかもありましたね。。。)
FTA等のように2国間程度での関税撤廃ではなくて多くの国が参加しているのが特徴のようです。
将来的には基本的には参加国同士の関税がゼロになるということだそうです。
昨今、製造業の空洞化、ビジネスのグローバル化で市場が国内だけでなく世界中に広がってきている以上は
今後は避けては通れない問題でしょうね。
農業界や産業界との立場の違いもあり、意見が割れておりますが
早く意見を集約して日本国を良い方向へ導いてほしいものです。
もし、TPPに日本が参加したら「炭」はどうなるのでしょうか？
みなさんは、どのようになると思いますか？
答えは、関税だけの観点から行くと影響はありません。
なぜなら、「炭」は関税は無税だからです。
理由は、色々とあるとは思うのですが、貧しい国の場合、大きな設備を伴う
産業がなかなか育たないために、いわゆるローテクで作れる「炭」は
外貨獲得の大きな収入源のようで、関税をかけると販売しづらくなる
とのことで無税になっているようです。
もっと勉強して、機会があれば皆さんにまた報告いたします。
しかし、今週末はいい天気だな。。。
そんなTPP
おはようございますm(__)m山路です。
先週の夏日とは打って変わって今日は肌寒い一日になりそうですが、
皆さんは体調など崩されていませんか？
予報では、これからどんどん寒くなって行くようですね。。。新聞にも
ラニャーニャの関係で、今年も日本は寒いようです。。。。
夏は暑い、冬は雪が多い。。。。どうなってるんでしょうかね？
さて、こう寒くなってくると、店内も冷気が入らないようにどうしても
窓や扉を閉めがちになってしまいます。。。。
炭火を使用される最近の店舗は、換気がしっかりできるような設備にはなっておりますが、
メンテナンスや掃除を怠ると性能が下がってしまいますので、本当に寒くなる前に
掃除や機械の点検をしておくとよいのではないでしょうか？
プラスアルファで、窓や扉を時々開放したりして、換気を促すことが重要になります。
今一度、店舗の換気設備等の規模や能力をしっかり把握したうえで、換気を行われると
良いでしょう。
一酸化炭素中毒は、換気不足が原因です。しっかり、換気を行い、お客様やスタッフ、
もちろん自身を守り、お客様が楽しいひと時をお過ごしになれる環境を保ちましょう！
おはようございますm(__)m山路です。
もう11月だと言うのに。。。。山口は、昨日も夏日でした
いいんでしょうか？そして今日は雨・・・・
この雨で本当に寒くなって行くのかな？と感じる今日この頃です。
さて、季節外れですが、先日新聞に「狛江市、多摩川でのバーベキュー禁止条例提出へ」
との記事が出ていました。
学生時代に世田谷に住んでいましたので、時々二子玉川周辺で散策をしたりしましたが、
最近の報道ほどひどくは中多様な気がします。
記事によれば、花火をどんどん上げたり、大音量で音楽を流したり、ゴミを持ち帰らないばかりか
散乱していたりしていて近隣の方へも多くの迷惑をかけているとのことでした。
また、ゴミの処理も狛江市の税金を投入して処理しているというようなことも書いてありました。
人が来ることによって経済効果もあるので、全てが負担と言うわけではないでしょうが、やはり
各々のモラルの問題なんでしょうけどね。。。本当に残念です。。。。
確かに出張で首都圏に行っても、足腰が弱っておられるお爺さんおばあさんが乗車されてきても
10代から30代の若い方々が、我先に座ったり、携帯やゲームをいじって見て見ぬふりをされる
方を見かけることが多くあります。助け合い精神が薄くなっている感じをヒシヒシと感じます。
やはり教育やせちがない世の中のせいなんでしょうかね。。。。
おっと、脱線しました。バーベキューをした際に、皆さんは簡単にゴミとして捨てられてませんか？
特にバーベキュー用で使用される炭は黒炭と言う低温炭化した炭が主流で、着火は良いけど
長持ちしないタイプです。これは、消えたと思ってもまた再発火する恐れがあるので、
水でしっかりと消火をしてください。ちなみに、少々の水では熱で蒸発してしまいますので、
中まで水が浸透するように心がけてくださいね。
あとは、バーベキューをする際はしっかりとマナーを守って、楽しいひと時をお過ごしください。
ちなみに、木曜日の文化の日に弊社のオガ炭を使ってサンマや芋なんかを焼きましたよ！
うまかった！！
こんにちわ。山路ですm(__)m
今年も残すところ、ちょうど2ケ月となりました。。本当に月日が経つのが早い
小学生の頃は、一日が本当に長く感じましたが。。。。オッさんですね
これから寒くなってきますが、皆さんご自宅や飲食店で何を飲まれますか？
ちなみに私は専ら芋焼酎のお湯割りです(*^^)v
そんな、私ですが最近、焼酎や日本酒だけではなく、色々なアルコールを
温めて飲むことが流行しつつあるようですよ！！
例えば、「ホットビール」。。。温かいビールなんて。。。。私もそんな抵抗があります。
しかし、温めたビールに角砂糖やシナモンを入れて飲むとおいしいようですよ！
まだ、私はやっていないので、皆さん教えてください(笑)
また、「ホットワイン」もウコンや生姜を入れて飲むと体が温まりいいようですよ！
それと、にわかに人気が回復しているのが「ホットウィスキー」だそうです。
「懐かしい！」と思われる方も多いかもしれませんね
これからどんどん寒くなって行きますので、色々な形でアルコールを楽しむのも
いいかもしれませんね！
あっ、炭火を使ったメニューで飲むと最高ですよ！！
思わず、炭家としてでなく、個人的な趣味の話になってしまいそうでした(笑)
