外食の状況(9月)

こんにちはm(__)m山路です。

 

先日、9月の外食の状況の新聞紙上で発表されていました。

 

ファーストフード系や居酒屋系は先月及び前年同月と比べても

 

かなり落ち込んだようです。

 

焼肉系やお寿司系は、好調を維持しているとのことでしたが、

 

前年とほぼ同じような状況のようです。

 

ただ、炭の出荷だけを見れば、様々なところから聞いても、

 

出荷は低調・・・・とのことでした。

 

ガス業態の焼肉屋さんが良かったんですかね?(笑)

 

 最近は、FC系の食べ物屋さんでも、これまでは「安さ」を一番に考えて

 

戦略を組んでいたのが、「プチ贅沢」を提案して、お客様に心豊かになってもらう

 

など、様々な戦略を打ってますね。。。

 

お店も価格だけでは生き残れないので、様々なサービスを適正価格で提示していこう

 

と言うことなのかもしれませんね。。。

 

 

台風26号・・・

おはようございますm(__)m

 

せっかくの三連休明けですが・・・また大きな台風が日本へ

 

やってきそうですね(T_T)・・・

 

今回の台風は、関東地方を直撃するのではないかと言われており、

 

2004年の大きな被害のあった台風と同じようなルートだそうですね。。。

 

山口県はあまり影響がないようですが、共同産業のオガ炭をご使用になっている

 

お客様へ予定通りにオガ炭がお届けできないなどの問題が発生する可能性が

 

あります。

 

災害や天候不順後は、かなりの確率で遅配が発生しております。

 

店舗のスペースの問題もあるかもしれませんが、できるだけ早めの

 

ご注文の手配をされることをお勧めいたします。

 

大きな被害が発生しないことだけをお祈りいたしますm(__)m

台風24号・・・

こんにちは。山路ですm(__)m

 

台風24号が九州の西を北上していくようです・・・・

 

当社にとっては最悪のルートは長崎から日本海へ抜けるルートです。

 

このルートで、過去にも多くの被害が出ています。。。

 

今回も最悪のルートを通っても、被害が最小限になるように

 

準備中です。。。

 

10月なのに・・・あれ程の勢力を今も保持しているなんて・・・・

 

やはり猛暑の影響でしょうか(T_T)

 

とりあえず、弊社も最大限の努力をいたしますが、皆様も早目のご注文をお願いいたします。