おはようございますm(__)m山路です。

 

　先週の夏日とは打って変わって今日は肌寒い一日になりそうですが、

 

皆さんは体調など崩されていませんか？

 

予報では、これからどんどん寒くなって行くようですね。。。新聞にも

 

ラニャーニャの関係で、今年も日本は寒いようです。。。。

 

夏は暑い、冬は雪が多い。。。。どうなってるんでしょうかね？

 

　さて、こう寒くなってくると、店内も冷気が入らないようにどうしても

 

窓や扉を閉めがちになってしまいます。。。。

 

炭火を使用される最近の店舗は、換気がしっかりできるような設備にはなっておりますが、

 

メンテナンスや掃除を怠ると性能が下がってしまいますので、本当に寒くなる前に

 

掃除や機械の点検をしておくとよいのではないでしょうか？

 

プラスアルファで、窓や扉を時々開放したりして、換気を促すことが重要になります。

 

今一度、店舗の換気設備等の規模や能力をしっかり把握したうえで、換気を行われると

 

良いでしょう。

 

一酸化炭素中毒は、換気不足が原因です。しっかり、換気を行い、お客様やスタッフ、

 

もちろん自身を守り、お客様が楽しいひと時をお過ごしになれる環境を保ちましょう！