寒さが一段と・・・

おはようございます。山路ですm(__)m

 

ここ数週間で、”ぐっ”と寒くなってまいりましたね。。。

 

今年は秋があったんだろうか?と言うぐらい寒さが急激に増していますね。。。

 

弊社も、季節の変わり目や天候不順の際は、炭の生産に非常に苦慮をします。

 

外気温、原料の水分、原料の持つ温度、気圧などが日々変わっていくので、

 

この時期はどうしても対応が追い付かない時があります。

 

当社の場合は、炭が出来上がるまでに窯入れから1週間かかるために

 

どうしても状況が判明するのが1週間後で、その状況を見て対応をしていくからです。

 

その間も予測をしながら、対応をしていくのですが、予想と大きく違うこともあり

 

その対応をしてもその間にさらに状況が変わることもしばしばです。

 

本当に炭は生き物と一緒だなとつくづく思う次第です。

 

弊社といたしましても最大限の対応をさせて頂きますので、

 

皆様にもご理解を賜れば幸いです。

 

しかし・・・・寒いですね(T_T)