こんにちはm(__)m

 

関東地方は梅雨が明けたそうです・・・・・

 

と言うことは、山口ももう少しですかね？

 

　さて、今月の22日、皆さん何の日かご存知ですか？

 

そうです。「土用の丑」です。

 

今年は「一の丑」と「二の丑」の2回あるそうです。

 

ただ、ご存知のように「鰻」が年々減少しているため、

 

スーパーやコンビニでも、多くは数量限定や価格が・・・・

 

鰻は日本の文化の一部でもありますから、資源を保護しながら

 

食したいですね。

 

でも、やっぱりウナギは炭火焼ですね(^_^)v