いつも大変お世話になります。

　GWまで約10日となってまいりました。

　もう少しある・・・・と思っても、GWはすぐにやってきます(笑)

　GW前は荷物の量が通常より大幅に増えますので、遅延や

配達間違い等の可能性が通常よりも高くなります。

そのようなトラブルを避けるためにも、できるだけ早くご注文を

お願いいたします。

　尚、東北地区が25日、関東・中部・北陸地区が26日、

関西・四国・中国・九州地区が27日が最終受付日となっております。

　ご協力と今一度、炭も当然ですが、全ての食材や備品の

在庫とGW中に必要な量をご確認をお願いいたします。

共同産業㈱

牛の生レバーの提供が6月にも全面禁止になるようです。

新聞紙上では

「厚生労働省の乳肉水産食品部会は30日、飲食店などで牛の生レバー（肝臓）の提供を法的に

禁止する意見をまとめた。「牛レバ刺し」などで相次ぐ食中毒を防ぐため、生レバーを提供する

場合は加熱を義務付ける案を示した。厚労省は近く内閣府の食品安全委員会に諮問し、答申を受け

て６月中にも食品衛生法に基づく罰則付きの規格基準として施行する方針。

部会は生レバーを使って食品を製造、加工する場合、腸管出血性大腸菌などを殺菌するため、

中心部を63度で30分間加熱することが必要と提案。飲食店での提供のほか、小売店の販売も規制の

対象となる。違反すれば「２年以下の懲役か200万円以下の罰金」が科される罰則規定も盛り込んだ。

　本日は日本海側を中心に大雪になるとの予報が出ております。

　弊社のある山口市も写真のように雪が降り続けております。

年数回しか雪が積もらない地域ですので、多くの方々が雪に対する備えが

積雪の多い地域に比べると少ないので、事故や渋滞の可能性が非常に

高くなります。

ですので、荷物を弊社から出荷ができてもお客様への到着が半日から1日程度遅れる

可能性がございます。

早目のご注文をお願いいたしますとともに、遅延の場合はご理解いただけますよう

よろしくお願いいたします。

共同産業㈱

拝啓

　新春の候、貴店ますますご繁栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご愛顧を賜りありがたく厚く御礼申し上げます。

　さて、明日より26日までの3日間、九州・山口を中心に降雪の予報が出ております。

つきましては、物流の混乱も予想されますので、商品の配達が遅延する可能性もありますので、

お早目のご注文をお願いできれば幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

共同産業㈱

拝啓

　新春の候、貴店ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

　平素は格別のご愛顧を賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

　さて、弊社も12/30～1/4まで、年末年始休暇を頂戴いたしましたが、

本日より平常営業となります。

本年も昨年と変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同産業㈱

年末年始休暇のお知らせ

御取引先各位

拝啓

　師走の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。日頃は大変お世話になっております。

平素は格別の御引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

また、3月に発生いたしました東日本大震災で被災されました皆様には心よりお見舞い申し上げます。

一部地域におきましては指定日及び指定時間配達ができませんので、お早目の

ご注文をお願いいたします。

　さて、年末年始休暇ですが下記の通りとさせて頂きます。

　最終注文受付ですが、集荷及び配送の都合上、東北地区12/24(土)、関東・中部・北陸

地区を12/26(月)、関西・中国・四国・九州地区を12/27(火) とさせて頂きます。

(夏季休暇中の配達は、上記期日までに着日を指定して頂ければ、一部地域を除き10箱までなら配達可能

ですが、場合によっては指定日の配達や時間指定ができないこともございますのでご了承ください)

　尚、12/28及び12/29は、電話対応はさせて頂きますが、配送の都合上、

年末年始休暇明け出荷分のみの受付とさせていただきます。

　1/5より通常営業となりますが、滞荷の関係で配達が多少遅れる場合がございますので理解

のほどお願いいたします。

　尚、皆様のご理解と早目のご注文をお願い申し上げます。

記

2011年12月18日～2012年1月7日

お客様各位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同産業株式会社

拝啓

　秋冷の候、貴店ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は弊社

オガ炭をご愛顧賜り厚くありがたく御礼申し上げます。

　まずは、今回のタイ・バンコクにおける大水害で被害を被られている皆様に

お見舞い申し上げます。また、東日本大震災や今夏の大雨で被災されておら

れる皆様も併せてお見舞い申し上げます。

　さて、掲題のタイ・バンコクにおける大洪水についてですが、ここ数日間が

大潮の影響もあり、一番の山場になるとの報道もありますが、自動車産業等の

産業を始めお米や水産物と言った食料まで大きな影響が出ておりますし、これ

からしばらくの間影響が大きいとの予測もあります。

　炭業界におきましても、自然備長炭に関しては、タイ周辺国でも例年にない

雨量であることと急激な開発等やインフラの問題もあり、一部で影響が出てくる

可能性はあるようです。

オガ炭に関しても、一部地域では今後影響が出る可能性もあるかもしれませんが、

弊社の提携工場のあるマレーシアでは、昨年は例年にないぐらい長期に渡って

雨季が続いたようですが、現時点では操業全く問題ございませんので、順調に

入荷をしておりますので、ご安心ください

　今後も動きがございましたら随時情報を更新してまいりますので、よろしくお願い

いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同産業株式会社

拝啓

　秋冷の候、貴店ますますご繁栄のこととお喜び申し上げます。平素は弊社製品をご愛顧賜りありがたく

厚く御礼申し上げます。

　さて、皆様もマスメディアからの情報や最寄りの保健所等からの通知で既にご存知かとは思いますが、

今年5月に焼肉チェーンで発生したO-111による食中毒死亡事件の影響もあり、10/1より食品衛生法に

基づく生食用牛肉の新基準が施行されております。

詳しくは、厚生労働省のHP(http://www.mhlw.go.jp)にある「生食用食肉(牛肉)に関する規格基準Q&A」

をご参照頂くか、最寄りの保健所へお問い合わせ頂きたいのですが、大きくは下記の点に注意されなければ

なりません。

①対象はユッケやタルタルステーキ等と言った生食用牛肉のみ。

②肉塊は表面から1cm以上までの部分を60℃2分以上加熱また

　は同等以上の加熱殺菌が必要

　　③牛レバー等の牛の内臓関係や鶏肉、馬肉等は今回は対象外

　　　(牛の内臓関係や鶏肉は順次検討予定）

　　④違反した場合は、営業停止処分や2年以下の懲役または

　　　200万円以下の罰金を科す

以上の点にはまずはご留意下さい。また、新聞等の報道によれば、自治体によって届け出制で対応する

などと言った表現もあり、あいまいな部分があるのも事実です。

一番は最寄りの保健所等で細かいところをご確認されることをお勧めいたします。

　最後に、牛のレバ刺し等の内臓関係は現時点では今後検討すると言った形になっています。

また、大手焼肉チェーン等は当面自粛をするようです。

尚、馬肉等も対象外となっておりますので、混乱しないようにしてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

以上の他にも細かい条件はあるようです。新聞等の報道でもありますが、自治体によっても届け出制で対応する所もあるなど曖昧な部分もあり、詳しくは厚生労働省のHP 内(http://www.mhlw.go.jp)にある「生食用食肉(牛肉)に関する規格基準Q&A」をご参照頂くか、最寄りの保健所へお問い合わせください。

　　　ちなみに、牛の内臓等も大手焼肉店等は当面の間提供を自粛するようです。 

お客様各位

拝啓

　残暑の候、時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。

平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。 

　さて、掲題の件ですが、これから台風シーズンに入ってまいります。

弊社では、最大限皆様のご希望にこたえるべく出荷をさせて頂くように

努力をさせて頂きますが、お客様がお住まいの地域では台風や大雨が

発生していなくても、弊社や配送ルートの途中で災害等が発生する

可能性もございます。

　お客様の皆様におかれましても、不測の事態を避けるために

早め早めのご注文を頂ければ幸いです。

　今後ともよろしくご愛顧のほどお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

共同産業㈱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同産業株式会社

拝啓

　時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、

ありがたく厚く御礼申し上げます。

　さて、先般夏季休暇のスケジュールをご案内させて頂きましたが、様々な要因で

到着が大幅に遅れることもございますので、できるだけ最終出荷日より前での

ご注文をお願いできれば幸いです。

　今後とも弊社製品をご愛顧賜りますよう、よろしくお願いもしあげます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　　　　　　　　　東日本地区　：　8月10日(水)

　　　　　　　　　西日本地区　：　8月11日(木) 

以上

夏季休暇のお知らせ

御取引先各位

拝啓

　猛暑の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。日頃は大変お世話になっております。

平素は格別の御引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

また、3月に発生いたしました東日本大震災で被災されました皆様には心よりお見舞い申し上げます。

まだ、一部地域では指定日及び指定時間配達ができなかったり、

輸送日数が通常より長くなったりしておりますので、お早目のご注文をお願いいたします。

　さて、夏季休暇ですが下記の通りとさせて頂きます。

　最終注文受付ですが、集荷及び配送の都合上、東北・関東・中部・北陸地区を

8月10日(水)、関西・中国・四国・九州地区を8月11日(木) とさせて頂きます。

(夏季休暇中の配達は、上記期日までに着日を指定して頂ければ、10箱までなら配達可能です。

但し、交通渋滞が予想される為、時間指定は困難ですのでご了承ください)

　尚、8/12及び8/13は、電話対応はさせて頂きますが、配送の都合上、

夏季休暇明け出荷分のみの受付とさせていただきます。

　8/17より通常営業となりますが、滞荷の関係で配達が多少遅れる場合がございますので理解

のほどお願いいたします。

　尚、震災の関係で、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、

皆様のご理解と早目のご注文をお願い申し上げます。

記

2011年8月7日～2011年8月21日