国産 オガ炭・備長炭山頭火の通信販売｜輸入 オガ炭の通信販売

おはようごさいます。山路ですm(__)m

 

さて、弊社では環境への取り組みの一環として、昨年からオガ炭メーカー

 

としては初の「エコアクション２１」の取得に向けて準備を進めてまいりました。

 

以前から、社内では「ばい煙測定」をしたり、二酸化炭素排出量削減活動を

 

したりして、環境への取り組みを色々としてきましたが、外部へ対して

 

公開して来ませんでしたし、数字化をしてきませんでしたので、ある意味

 

自己満足でした。

 

しかしながら、環境問題や社会貢献が叫ばれる中で、「オガ炭」業界では

 

このような取り組みをしているところもありませんでしたし、弊社としても

 

「エコアクション２１」の取得で更に３R（リユース・リデュース・リサイクル）

 

や５S（整理・整頓・清掃・清潔・躾）、道具等の定位置化、廃棄物の分別や

 

周辺清掃等の強化を会社全体で行っていくこととしていきたいと思います。

 

まだまだ、始めたばかりでこれをいかに継続し向上させていくかですが、

 

従業員一同一丸となって行動していきます。

 

尚、近日中にHPでも環境及び社会貢献についてアップしていきます。

 

おはようございます。山路ですm(__)m

 

東京ビッグサイトで本日まで開催されている「外食ビジネスウィーク」

 

に行ってまいりました。

 

「居酒屋産業展」や「ラーメン産業展」「カフェ・喫茶産業展」などが

 

同時開催されており、様々な分野の出展があります。

 

私も現在や今後のトレンドをつかんだり、何かヒントなるものがないかと思い、

 

時間を見つけて会場に足を運ぶようにしています。

 

今回は炭を使った商品の展示は少なかったですが、飲み物系のトレンドや

 

ジビエの活用やこだわりの食材の傾向もつかむことが出来ました。

 

ただ、ベースとなる根幹はしっかりと守りながらブラッシュアップされている

 

出展が多かったように見えました。

 

知見を広げるためには、実際に見て聞いたりする情報が重要ですね！！

 

因みに地元で仲良くして頂いている、「山口地ビール」さんも出展されていましたので、

 

ぜひブースへ足を運んでみてくださいね(^^)/

 

 

 

こんにちは。山路ですm(__)m

 

今日はちょっと堅いお話をいたしますね！

 

先日、米国産牛肉の4-6月の輸入量が対前年比で117％を超えたため

 

セーフガードが8月より発動されました。

 

通常の関税率が38.5%ですが、セーフガードの発令により

 

来年3月まで関税率が50%に引き上げられます。

 

すでに牛肉価格の高騰が始まっている部位もあるようです。

 

背景には、BSE発生以降、停止していた中国の14年ぶりの輸入再開にあります。

 

中国は経済発展により、生活水準も向上し、牛肉を食べる機会が増加しています。

 

加えて、10億人を超える人口の国であり、その量は莫大であり、解禁とともに

 

牛肉価格が急激に上昇すると予想されたために、上昇する前に原料確保しようと

 

商社や食品メーカー等が猛烈な買い付けに走ったため、輸入量が急増したようです。

 

元々、セーフガードは国内の畜産農家保護のために設定された制度ですが、

 

設定された当初はチャイナリスクは考慮されておりませんでした。

 

時代が流れ、制度自体の目的としていたことと違う方向性になって

 

いるのかもしれませんね。

 

どちらにしても、お店の仕入れにも今後大きく影響してくる可能性が高いと

 

思われますので、情報をしっかり取ることをお勧めいたします。

 

 

 

 

 

おはようございます。山路ですm(__)m

 

既に夏季休暇と言う方も多いのではないでしょうか？

 

しっかりこの休暇を利用してリフレッシュしてください(＾◇＾)

 

さて、弊社は本日までオガ炭の炭材となる「オガライト」と呼ばれる

 

おが粉を加熱圧縮成型した棒状の生産を行っています。

 

また、弊社では約５日かけて炭化していきますので、夏季休暇中も

 

窯の担当者が出勤して、炭化工程を進めていきます。

 

尚、明日以降は窯に「オガライト」を入れていきませんので、順次

 

炭化窯を停止して行き、メンテナンスや夏季休暇明けの窯入れに向けての

 

準備をしていきます。

 

弊社では安定した品質の製品を皆様にお届けするために

 

今後も長期休暇中に効率的に生産が出来るようにメンテナンス等の

 

取組みを行ってまいります。