「炭家」の人達③・・・・寺井工場次長

寺井次長.jpgこんにちはm(__)m

 

所用で会社を少し不在airplaneにしていた山路footです。

 

理由は・・・・内緒ですsmile(笑)過去のブログeyeを見れば

 

ヒントがあるかも。。。。

 

さて、今日は「炭家」の人達eyeの第三弾upとして

 

寺井工場次長shineを紹介いたします。

 

慣れない写真撮影cameraのため、本人も言ってましたが、

 

「緊張する。」。。。。sweat01確かに、いつもの笑顔と違って

 

どことなくぎこちないですかねhappy01(笑)

 

 寺井次長は、野村工場長と二人三脚で工場全体を

 

管理eyeしてくれています。

 

いつも的確にみんなに指示を出し、時には厳しくpout、でも温かくconfident

 

みんなを指導したり、みんなからの様々な相談に乗ってくれてる

 

本当に頼りになる男rockです。

 

これからも当社のオガ炭を厳しく品質管理eyeしてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭に関する本

炭の本①.jpgおはようございますm(__)m

 

先週、友人の接骨院hospitalで首の骨を

 

矯正してもらった山路scissorsです。

 

友人曰く、首の一部分に負担がかかっている

 

らしく、定期的に矯正rockしてやらないと、

 

うまく動いてない関節があるそうですdown。。。

 

だから、肩がこるらしいです・・・・・

 

あっ、パソコンも良くないらしいです(笑)

 

さて、先日に様々な最新技術等を

 

見るために展示会eye行って参りました。

 

その中に、「炭のふしぎ」という本(B&Tブックス)を販売しておりました。

 

炭に関する本は、ある程度購入しているつもりでしたが、

 

始めてみる本でしたので、思わず購入yenしてしまいました。

 

開いてみると、やはり昨年10月に発刊したばかりの

 

新しい本でした。

 

内容は、マンガなので炭に興味がある人upには

 

入門編的な感じで読みやすいeyeのではないでしょうか?

 

たまには炭の本を読んでみるのも良いですよ!!

 

 

 

オガ炭の使用方法

20101.jpgこんにちはm(__)m

 

毎朝、寒くてtyphoonなかなか布団sleepyから

 

出ることができない山路coldsweats01です。

 

最終的には、嫁に叩き起こされてますがcrying(笑)

 

さて、皆さんはオガ炭eyeをどのように使用されていますでしょうか?

 

弊社のお客さんにもいくつか使用方法があります。

 

①輸入オガ炭を使用(焼肉店に多い)

 

②国産オガ炭のみを使用(焼肉店も多いが、焼鳥店にも多く見受けられる)

 

③中国自然備長炭と国産オガ炭の併用(焼鳥店に多い)

 

一概に上記とは言えず、お客さん個々で使用方法も違いますし、

 

白炭タイプ(高温炭化で炎が上がらず、火付きはあまり良くないですが持続時間が長い)

 

を好むお客様と

 

黒炭タイプ(低温炭化で火付きは良いが持続時間が短く炎が上がる)

 

を好むお客様といった感じで、素材の焼き方でも好みの炭のタイプが異なってきます。eye

 

最後は、お客様自身が選択されるのですが、弊社ではできるだけ

 

お客様の要望に合ったオガ炭をこれからもできるだけ提供させて頂きます。

 

 

 

 

オガ炭を生産するときに発生する熱利用について

ヒートポンプ①.jpgおはようございますm(__)m

 

先週、山口へUターンenterしてきて以来、

 

非常にお世話になっている三笠産業㈱佐伯社長building

 

東京の汐留駅trainでばったりとお会いした山路です。

 

山口でもめったに合わないのにcoldsweats01(笑)・・・・

 

お互いびっくりした出来事happy01でした。

 

ちなみに、日曜日に佐伯社長が経営されている

 

「花陰」(⇒HPはここhttp://www.hana-kage.com/ 

 

で嫁とランチrestaurantをしてきました。おいしかったscissors

 

 さて、オガ炭を 生産するときに大量の熱が発生eyeしています。

 

工場の様々なところから発生し、現在はそれをただ放熱downしています。

 

これだけ原油等が高くなってくると、今後はただ放熱をしている

 

もったいないこの熱をいかに利用するかeye

 

考えていかなけれればなりません

 

これまでも熱利用を色々考えてきているんですが、

 

なかなかコストの問題もあり難しいのが現実です。

 

まずは、いかに熱を集めて熱利用できるかを

 

色々な角度から検討していきたいと思ってます。

イベント等でオガ炭を使用してみませんか?

kaki.jpgその季節毎に様々なイベントが各地で

 

催されます。

 

そのイベントで、牡蠣焼や海鮮焼、バーベキュー等

 

を炭を使用されることはありませんか?

 

弊社のオガ炭は、まず

 

①絶対に爆跳しない(加熱過程で炭が暴発するものもあります)

 

②長時間長持ちする(着火に少し時間かかりますが・・)

 

③火力が強く、遠火の強火でこんがりとおいしく焼ける

 

④取り扱いが簡単!

 

以上のような特徴があります。

 

ご担当者の方、ぜひ当社までご相談ください!!

旧正月のオガ炭の影響は?

111.jpgこんにちはm(__)m

 

数年ぶりに、車を運転rvcarしていても前があまり

 

見えないぐらいの山口での雪snowにびっくりした山路coldsweats01です。

 

今朝起きた時は、snowは降っていなかったのですが

 

7時前に出勤rvcarしようとしたら。。。吹雪snowtyphoonでしたdown。。。。

 

山口県の瀬戸内側は年に数回しか雪の降らない

 

温暖な土地なんですが。。。ほんとにびっくりです。。。

 

さて、旧正月eyeが中国や東南アジア地域のほとんどのところで

 

明けたようです。

 

先日、乙仲さんとお話をしていたところ、旧正月前の輸入貨物ship

 

の量は半端じゃなく多く、いつもてんてこ舞いだそうです。。

 

ただ、旧正月中は税関もほとんどすべてが休みなので、

 

来週あたりの入庫は少なくなるとのことです。(旧正月前の最終便が入港後は少し落ち着く為です)

 

 さて、その旧正月のオガ炭の影響ですが、

 

現在言われているのが、

 

①旧正月中に内陸部や自国へ帰省した労働者が職場へ戻ってこない

 (出稼ぎに行かなくても良くなりつつある)

 

②原料不足による生産が十分にできない

 

③中国や東南アジア地域での国内の経済が徐々に向上しつつあり、

 自国での消費が上がっており、輸出をしなくても利益が出る

 

④労働集約型の仕事以外にも選択肢が多くなってきている

 

等が言われております。

 

オガ炭だけでなく様々なものに大きな変化があるかもしれない

 

と考えておく必要もあるのかもしれませんね。。ear

 

 

 

かき祭り

牡蠣まつりブログ2011.jpgおはようございますm(__)m

 

先週日曜日に、「大野かきフェスティバル」restaurant

 

嫁の実家へ行く途中に行ってきた山路です。

 

大盛況で多くの方がいらっしゃっていました。

 

広島ではカキか全国でも有数の産地で

 

山口で生まれ育った私は小さい頃から

 

牡蠣=広島のようなイメージがあります。

 

他にも全国各地で有名な牡蠣の産地もありますが。。。

 

また、1月~3月上旬は、広島地区では各地で

 

「かき祭り」sunが催されます。

 

カキフライや炊き込みご飯、土手鍋

 

そして焼ガキeye等が多く出店されています。

 

その中で、焼ガキの燃料は、やはり炭でしたsweat02。。。

 

来年は共同産業のオガ炭rockを「カキ祭り」でも

 

買ってもらえるようにがんばります。

 

 

 

 

 

世界の食料価格が過去最高値

記事2011_02_04.jpgこんにちはm(__)m

 

土曜日の朝は平日の朝と通勤するcarの量

 

びっくりするぐらい少ないことを改めて

 

実感した山路ですm(__)m

 

 さて、昨日の日経新聞に添付資料の通り、

 

世界の食料価格 最高eyeとの見出しが。。。

 

やはり、新興国の消費の増大upwardrightや南半球や南米を

 

襲っている天候不順down、欧米の寒波による飼料

 

の需要増大によるものだそうです。

 

コーヒー豆も砂糖も急激に国際価格が上昇しています。

 

なのに日本は相変わらずデフレdown。。。。

 

本当に日本はこのままで良いのでしょうか。。。。

 

心配です。。。。

 

そんな厳しい状況でも、共同産業は品質も

 

全社員の意識もレベルアップupをするために

 

一生懸命「オガ炭」を生産、供給していきます。

 

 

 

オガ炭と自然備長炭の併用

P1000492.JPGこんばんわm(__)m

 

 土曜日の夜から降った雪snowで日曜日はクローズのゴルフ場

 

が多かったにもかかわらず、3か所ゴルフ場を回って

 

意地でゴルフgolfをやったゴルフバカgolf山路です。。。

 

本当に馬鹿ですね(笑)sweat02。。。。

 

さて、最近、中国産自然備長炭がなかなか入庫していない

 

地域もあるせいでしょうか、色々な質問を頂きます。

 

その中に「共同産業のオガ炭と中国産自然備長炭」を

 

併用できますかeye

 

との問い合わせがありました。

 

もちろん回答は「YES!」rockです

 

コスト低減と爆跳対策、そして足し炭shine

 

として使用できます!

 

もちろん、オガ炭単独で十分使用もできますが、

 

自然備長炭と共同産業のオガ炭を併用される方も

 

非常に多くなってきています。

 

ぜひ皆さんも、一度、共同産業のオガ炭を

 

自然備長炭と併用する方法も考えられてみたらいかがでしょうか?